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海底捞开始在陕西西安的大学食堂开设火锅店,这家全球首家校园店专为大学生提供校园特色菜单和专享价,包括火锅套餐、钵钵鸡套餐和小吃等,火锅套餐价格约为50元左右。该校园店的目标是为了培养大学生的消费习惯,公司的要求是不亏本即可。海底捞在国庆期间接待了超过1300万人次的顾客,实现了较2019年同期的70%增长。此外,今年上半年海底捞的营业收入达到了188.9亿元人民币,净利润为22.6亿元,已接近2019年全年净利润。海底捞计划继续推进业务发展,并深耕潜力市场,以把握长期增长节奏。
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